Süppchen von der Kohlrabi mit einem Klecks Pistazienöl (wahlweise mit Streifen von gekochten Schinken)

    Kohlrabi, Kartoffeln, Schalotten, Sellerie, Karotten, Weißwein, Rosmarin, Thymian, Gemüsefonds (kann Spuren von Soja, Milch, Senf & Eiern enthalten), Sahne, Meersalz, Pfeffer aus der Mühle, Öl von der Pistazie

    Dazu Wurzelbrot (enthält Gluten)

     

     

     

    Veggie Bowl mit rotem Couscous, Granatapfelkernen, Feta, Gurke & Walnüssen

    Tatsoi, Minzuna, Babyspinat, roter Babymangold, Feldsalat, Barbarakresse, roter Senf, Rote Bete, Kirschtomaten, Senf, Olivenöl, heller Balsamico, Meersalz, Rohrzucker, Pfeffer aus der Mühle, Ziegenkäse, Walnüsse, Honig

    Dazu saftiges Bauernbrot (enthält Gluten)

     

     

     

     

     

     

    Bunter Cole Slaw mit Gemüsebratling // alternativ Frikadelle

    Spitzkohl, Rotkohl, Karotte, Sauerrahm, Zitrone, Apfelessig, Rapsöl, Frühlingslauch, Rote Zwiebel, Senf, Ahornsirup, Rapskernöl, Zucker, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Blumenkohl, Kartoffel, Schalotte, Emmentaler Käse, Haferflocken, Ei, Petersilie, Knoblauchöl, Muskat

     

    Wrap mit marinierten Hähnchenbrustfiletstücken, Karotten & Gurkenjulienne, Eisbergsalat, Weißkraut, Honigsenf, Tomaten & Sauerrahm

    Hähnchenbrust, Meersalz, Pfeffer aus der Mühle, Rapsöl, Paprika edelsüß, Paprika rosenscharf, Gurke, Karotte, Tomate, Sauerrahm, Senf, Gouda, Honig, Eisbergsalat, Weißkraut, Zitrone, Weizenmehl, Stabilisatoren (Glycerin), Backtriebmittel (Natriumcarbonate) Säurungsmittel (Äpfelsäure), Emulagtor (Mono & Diglyceride von Speisefettsäuren) Konservierungsstoff (Calciumpropionat)

     

    Rote Linsen Curry auf Duftreis

    Rote Linsen, Schalotten, Ingwer, getrocknete Chilis, Knoblauch, Zitronengras, Galgant, Salz, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Zimt, Muskatblüte, Bockshornklee, Petersilie, Fenchel, Garam Masala, Kurkuma, Tomaten aus der Dose, Butter, Zucker, Kokosmilch, Basmatireis, Joghurt

     

    Piccata Milanese

    Hähnchenbrustfilet, Parmesan, Weizenmehl, Ei, Rapsöl, Butter, Schalotten, Knoblauch, Rotwein, Essig, Tomatenmark, Zucker, Rosmarin, Thymian, Tomaten aus der Dose, Spaghetti (Hartweizengries, Wasser), Meersalz, Pfeffer aus der Mühle, Basilikum

     

     

    Erdbeeren auf Quark

    Erdbeeren, Quark, Joghurt, Milch, Rohrzucker

     

    Karamellisierte Walnüsse

    Walnüsse, Honig, Meersalz