Aktuelle Speisenauswahl

 

Karotten - Süßkartoffel wahlweise mit mit Wienerli

Karotten, Süßkartoffeln, Kokosmilch, Ingwer, Zwiebeln, Weißwein, Weizenmehl, Senf, Gemüsefonds (kann Spuren von Soja, Milch, Senf & Eiern enthalten), Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer, Saft von der Orange

dazu saftiges Bauernbrot (enthält Gluten)

 

 

 

 

Insalata Capricciosa

Eisbergsalat, Thunfisch, gekochter Schinken, Kirschtomaten, Ei, Gouda, Gurke, Olivenöl, heller Balsamico, Meersalz, Rohrzucker, Pfeffer aus der Mühle

 

Kartoffel-Gurken Salat

Kartoffeln, Gurken, Gemüsefonds (kann Spuren von Soja, Milch, Senf & Eiern enthalten), Lorbeer, Olivenöl, Rapskernöl, Rapsöl, weißer Balsamico, Apfelessig, Senf, Schalotten, Meersalz, Pfeffer aus der Mühle,  Petersilie, Zucker

 

Ofenbratlinge mit Kräuter-Gurkenquark

 

Kartoffeln, Olivenöl, Rapsöl, Rosmarin, Meersalz, Quark, Joghurt, heller Balsamico, Zucker, Senf, Pfeffer aus der Mühle

 

Pasta Peperonata, wahlweise mit Salsiccia

Penne (Hartweizengries, Wasser), Paprika, Aubergine, Zucchini, Tomate, Tomaten aus der Dose, Meersalz, Pfeffer aus der Mühle, Basilikum, Zucker, Balsamico, Knoblauch, Zwiebeln, Weißwein, Parmesan

 

Schnitzelchen vom Schweinefilet auf Kohlrabigemüse & Kartoffelpüree

Schweinefilet, Ei, Semmelbrösel (Weizenmehl), Salz, Pfeffer aus der Mühle, Kartoffeln, Milch, Butter, Sahne, Weizenmehl, Kohlrabi 

 

 

Erdbeerpüree auf Quark

Erdbeeren, Quark, Joghurt, Milch, Vanillezucker, Rohrzucker