Wirsing-Gemüseeintopf, wahlweise mit Mettwurst

Wirsing, Kartoffeln, Karotten, Knollensellerie, Gemüsefonds (kann Spuren von Soja, Milch, Senf & Eiern enthalten), Senf, Meersalz, Pfeffer aus der Mühle, Petersilie, Lorbeer, Wacholder

Dazu Baguette (enthält Gluten)

 

 

 

Buddha Bowl spicy pulled Chicken (wahlweise mit Tofu)

Kopfsalat, Süßkartoffel, Paprika,  Karotte, Hähnchenbrustfilet, Bulgur, Erdnüsse, geröstete Zwiebeln, Ahornsirup, Reisessig, Sojasauce (Sojabohne, Wasser, Weizenmehl), Ingwer, Knoblauch,  Misopaste (Soja, Koji), Sriracha Sauce (Chilis, Zucker, Salat, Knoblauch, Essig, Konservierungsmittel E202, E222, Stabilisator E415), kann Spuren von Sesam enthalten 

 

 

 

Kartoffel-Gurkensalat, wahlweise mit Hähnchen-Parmesan Schnitzelchen

Kartoffeln, Gurken, Gemüsefonds (kann Spuren von Soja, Milch, Senf & Eiern enthalten), Lorbeer, Olivenöl, Rapskernöl, weißer Balsamico, Apfelessig, Senf,  Meersalz, Pfeffer aus der Mühle, Petersilie (wahlweise Hähnchen, Parmesan, Semmelbrösel, Weizenmehl, Butter)

 

Tortilla mit Kartoffeln & Kohlrabi an Salatbouquet

Kohlrabi, Kartoffeln, Eier, Muskat, Sahne, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Knoblauch, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Olivenöl, heller Balsamico, Senf, Rohrzucker, Salat der Saison

 

Mac & Cheese (Cremiger Maccaroniauflauf), wahlweise mit Schinkenspeckcroutons

Maccharoni (Hartweizengries, Ei), Parmesan, Cheddar Käse, Raclette Käse, Milch, Zwiebeln, Semmelbröseln, Meersalz, Peffer 

 

Rinderhüfte Teriyaki an Sesambrokkoli auf Süßkartoffelpüree (wahlweise mit Tofu)

Rinderhüfte, Brokkoli, Sesam, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Butter, Sahne, Meersalz, Pfeffer aus der Mühle, Limette, Sojasauce, Fishsauce, Schalotten, Ingwer, Knoblauch, Rapsöl

 

 

Sauerkirschkompott auf Quark

Sauerkirschen (Glukose-Fruktosesirup) Quark, Joghurt, Milch, Vanillezucker, Rohrzucker

 

Ingwer-Orangeshot

Ingwer, Karotte, Orange